道具 【レビュー】モチスラ123！を使ってみた
モチスラ123をついに購入してしました。こちらは餅を簡単にスライスできる装置になります。あの、しゃぶしゃぶ用スライス餅が自宅で簡単にできるんです！1mm、2mm、3mmとスライス厚さも変更可能。これがあればしゃぶしゃぶ餅を買うことはありません。おかきも作ることができますよ。
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知恵 【絶対失敗しない】鉄鍋に餃子がくっつかない方法とコツ
こんにちは、みんみん（＠naganomiiin）です。我が家は餃子パーティーをする時、ホットプレートではなく鉄鍋で餃子を焼いています！なぜかと言うとただ‥‥蓋付きのホットプレートを持ってないだけです！本当はホットプレートで焼きたいんですが、...
道具 【レビュー】美味しくご飯を炊くならニトリ炊飯土鍋が絶対おすすめ
こんにちは、みんみん（＠naganomiiin）です。皆さん美味しいご飯食べてますか〜！私がご飯を炊く時はもっぱら炊飯土鍋です。と言うのも、我が家には炊飯器がありません！結婚当初からニトリの炊飯土鍋を使い始めて、ずるずると炊飯器の購入を先延...
すイエんサー 【すいエんさー】お店みたいなふわふわパンケーキを作ってみた【レシピ】
こんにちは、みんみん（＠naganomiiin）です。皆さん、NHKのテレビ番組【すいエんさー】は観ますか？我が家では、毎週録画して観ています。特に好きなのは料理の回です。科学的な視点から美味しい料理をすいエんさーガール達が試行錯誤しながら...